Une fin d'année au sommet Malgré ses racines exsudées, les toujours vifs marcheurs de l’ASPTT faisaient leurs dévotions ce dimanche à la chapelle St Médard.
Accueillit par un zéro terrestre, la pente s’éleva vite, sans doute sous l’attirance du Saint, sur le sentier raide et rocailleux, les emmenant au panoramique de la chapelle, petite arche de Noé au sommet de son Ararat, dominant le navire qu’est le synclinal perché de Saou à la poupe rocheuse dite de Roche Colombe.
Bordée de côté par les ruines du vieux monastère St Médard à la voûte en berceau brisé encore visible au bout du chemin des mariés, la coulée suintante de feuilles les ramenait bien vite vers une union de goût et de bouche concocté dans l’Auberge de l’Estang par les disciples d’Apicius, cuisinier du miel et des empereurs romains pour conclure une année bien emplie de marches. |